Nettoyage Du Son Options

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Bonjour à tous
Je suis un nouveau dans le monde du son,
J'ai acheté un bouquin "Apple pro training" sur logic express j'ai éclusé les 500 pages mais sans réellement trouvé ce que je cherchais. En fait je souhaiterai trouver un logiciel sur mac ou je puisse faire du nettoyage un peu comme dans "audition 1,5" ou je puisse faire des corrections,
pouvoir désarticuler un morceau de musique, remplacer un instrument par un autre ou éventuellement l'enlever- etc etc.
Merci de bien vouloir m'indiquer un logiciel qui soit un peu plus fouillé que "logic"

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pour répondre à Mr T,
non le ton n'est pas agressif je suis ok, n'étant pas un pro du son je ne connais pas les logiciels qui vont bien désolé d'avoir parlé "d'audition"si c'est de la m.. je ne pouvais pas le deviner .
mais en attendant c'est ce que je recherchais!
C'est difficile de te dire avec précision, par exemple: je trouve dans un passage audio que la batterie n'est pas assez présente(comment faire pour la retravailler alors qu'elle fait partie d'un ensemble d'instruments) quand les cuivres sont trop important,ou une trompette qui n'a pas sa place (comment intervenir pour la virer?) Si je comprend bien une fois que les différents instruments sont mixés ensemble il n'y a plus de rattrapage possible. C'est ce que je voulais savoir.