Sos Aider Moi A Choisir Mon Materiel!!!, debuter la mao sur mac Options

Je suis musicien amateur instrumentale (saxophone Jazz) depuis plusieurs annees. Je reve de composer ma propre musique depuis tres longtemps et maintenant que je ne suis plus etudiant je vais enfin pouvoir investir, mais je n'y comprend rien!
Je veux un mac car j en ai assez de galerer sur windows:je veux faire de la musique ; pas de l'informatique.
Mais quel mac choisir?
J'aime tout les styles de musique , surtout jazz, classique, electronique, electro acoustique.
Je ne veux pas me creer un home studio, je voudrais tout concentrer sur mon mac avec un clavier maitre, un controleur a vent et un bon micro. Je ne sais pas si cela peux suffir ou si il serait mieux d'acheter une moins belle bete mais avec plus d'element externe.
Je ne suis qu'un amateur mais j ai de grandes ambitions.

Je voudrais:
-Jouer de la musique en direct sur mon clavier avec toutes sortes de sons pour apprendre le clavier
-enregistrer des sons en exterieur avec un micro et un mini disc et les utiliser comme piste.
-avoir acces a une grande banque de son.
-melanger sans soucis des Wave, midi et autres formats sur differentes pistes.
-un materiel assez puissant pour peut etre un jour composer du classique1 (j'ai lu que c'etait possible mais je n'ai jamais entendu le resultat)
-une unite qui bien que plus couteuse qu un PC me permettra de profiter encore de innovations dans cinq ans et plus.
-travailler des rythmique complexe sans me jeter par la fenetre
-Surtout savoir quelle carte son et logiciel choisir pour un musicien qui n'est pas ingenieur mais qui aime les sons realistes.

Je crois qu'une nouvelle gamme va sortir. Comme mon budget n'est pas illimite j'aimerais acheter la gamme actuelle et bientot ancienne.

Accessoirement j'aimerais faire un peu d'image et de montage video(mais je renoncerais si ca implique trop de frais supplementaires).

Dites moi sincerement ce que vous feriez si vous deviez investir aujourd'hui.


Thomas