Une Belle Station Pour Plug-iner Et Mixer, En quoi la qualité des convertisseurs externes intervient-elle ...? Options

[Quetz]

Bonjour,
question super récurente, je sais, désolé :
Voilà, les prix des systèmes qui nous faisaient rever sont devenus presque trop accessibles, donc on veut y gouter c'est logique.
Pour ma part, je fais de la musique de film et tout un tas de prods sur une pauvre Mbox 1 depuis des années, en tout cas pour la partie création. Je travaille a l'ancienne, crayon et papier a musique, eh oui il en reste! Puis je vais en studio avec des vrais musiciens quand le budget m'est alloué pour, et apres
je retravaille les tracks audio à la maison sur mon MBookPro ou mon vieux G4/733 et ma vieille Mbox1, et j'ajoute la partie virtuelle.
La plupart du temps j'utilise des instruments virtuels de façon très gourmande, et pas mal de plugs. Je fais tout ça sous Logic 7 , pour le midi y a pas photo, et pour mixer, selon le projet c'est Logic ou Pro-Tools LE.

Mais voilà , ça me titille gravement, c'est compulsif à donf, mais je vais casser la tirelire pour gagner en qualité, et surtout de pouvoir dégager mon processeur qui est bien vaillant.
Je vais donc aller vers une solution qui ne sera pas un prototype, qui a fait ses preuves, et utilier enfin mon vieux G4/733 avec une bonne carte bien pro, meme si c'est pas la derniere generation, ce qui m'interesse c'est la stabilité et la reserve processeur.
Donc je vois toutes ces solutions genre
Mix+, MixFarm, et Adat Bridge24 vers convertisseur externe (je pense à RME fireface 800 en liaison ADAT, de sorte que je puisse aussi l'utiliser directement en firewire avec mon mac-book pro ), ou
Mix+, MixFarm, et 888/24
etc,
et plusieurs questions apparaissent soudain :
Toutes ces solutions permettront t'elles de faire marcher Logic 7.2 ou devrais-je downgrader? idem pour le Mac Os et la version de coreaudio?

et surtout, question la plus importante pour moi :

En quoi la qualité des convertisseurs externes intervient-elle dans le traitement d'un plug-in et d'un instrument virtuel, ou dans le nombre de pistes ou d'effets ouvrables dans un meme projet?
Je m'explique : est-ce que ça fera une différence, d'etre en 888/24, 882/20, Rosetta ou RME, si je n'effectue pas d'enregistrements moi-meme avec ce materiel, ne m'en servant qu'en post-prod et en edition?
Merci beaucoup, tout conseil sera tres apprécié!
Quetz