Débutant Audio, Demande d'aide pour fichiers audio Options

[chajmi]

Bonjour
Bien que familier du mac depuis toujours, je suis hyper débutant en ce qui concerne le son.
Je voudrais créer des fichiers audio (exemple ma fille qui chante) pour, soit les écouter tel quel, soit les réutiliser dans imovie par exemple.

Mes questions :
Avec quel logiciel simple puis-je faire ces enregistrements ? (Si possible gratuit)
Dans quel logiciel puis je retoucher ces fichiers et quels genres de retouches ? Quel format de fichier est le plus interéssant ?

Pour la lecture simple, je pense que iTunes peut faire l'affaire ? ou Quick Time ?
Connaissez vous un micro pour mac de qualité et à prix abordable (50€ envir.)
Merci de votre indulgence et de vos conseils.