Logic Express+helixboard= ? Options

[berli]

Bonjour à tous !
Bon, voilà, j'ai farfouillé dans les forums et je me lance parce que rien ne répond tout à fait à mes questions.

C'est décidé : j'aménage un studio pour faire du bruit, avec des amis, et enregistrer ça sur mon MacBook.
Voilà le projet.

Question : imaginons que je veuille ça,

de chez les chinois Phonic, parce qu'on a été jusqu'à m'en dire du bien. (Et là, les puristes vont sûrement me tomber dessus, mais en même temps, c'est pas mon métier, tout ça, et mon budget n'est pas extensible à l'infini, tout ça…)
Là dessus, grâce à la sortie FireWire, je branche le MacBook avec Logic Express.
La grosse question c'est : les pistes vont se séparer automatiquement ? Ça se configure ? C'est facile ?
Il y a des risques ? Des incompatibilités ? Il vaut mieux passer en Midi ?
Enfin, bon, je prendrai avec gratitude toute remarque qu'un non-novice peut me faire.